施設向け

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健康ケア食
刻み食
ミキサー食
ムース食
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たんぱく60g調整食
たんぱく40g調整食
スウィーツ

健康ケア食

健康ケア食

健康ケア食は、健康な高齢者向けのお食事です。薄味で軟らかめに調理し、お魚は骨抜き魚を使用した栄養バランスの良いコースです。概ね1日1500kcal(ご飯・味噌汁分も含む)、昼食・夕食は550kcal前後に設定しております。
管理栄養士が栄養のバランスを考慮して献立したお食事です。

※副食セットの場合、ご飯と味噌汁はつきません。
 

刻み食

刻み食

刻み食は、噛む力の弱くなってきた方にオススメです。健康ケア食を刻んだお食事で、嚥下食ピラミッドのLv.4の方に対応可能です。刻みサイズは3種類からお選びいただけます。【極小】2ミリ~3ミリ角、【普通】5ミリ~1センチ角、【粗刻】1~2センチ角。

※副食セットの場合、ご飯と味噌汁はつきません。
 

ミキサー食

ミキサー食は、噛む力・飲み込む力の弱い方にオススメです。健康ケア食をミキサー処理し、トロミをつけた嚥下食です。刻み食のような誤嚥や衛生面の問題は低くなります。嚥下食ピラミッドのLv.3~5まで幅広い利用者の方に対応可能です。トロミを付ける出汁汁の為、量が多くなってしまい食べきれなくなる問題があります。

※副食セットの場合、ご飯と味噌汁はつきません。
 

 

ムース食

ムース食

ムース食は、噛まなくても口の中で溶けるので、噛む力・飲み込む力の弱い方にオススメです。嚥下食ピラミッドのLv.3~5まで幅広い利用者の方に対応可能です。できあがったおかずをムース状にしているのでお料理の味をそのままお楽しみいただけます。ムースメニューは約120種類ご用意しておりますので、飽きがこない様にしています。概ね1日1000kcalで設定しております。

※主に寒天、加工でん粉、増粘多糖類等のゲル化剤を使用。
※ムース食のみ冷凍納品となります。
※副食セットの場合、ご飯と味噌汁はつきません。
 
 

カロリーバランス食

カロリーバランス食

カロリー調整食は、消費者庁の食事療法用宅配食品等の栄養指針に基づいて作った食事です。毎日のお食事で、カロリーや塩分の食事制限がある方、糖尿病予備軍の方、糖尿病の方、ダイエット中の方にオススメです。
1日のカロリー1440kcal以下、塩分6g以下に制限した栄養バランスの良いお食事です(ご飯付・味噌汁なし)。味噌汁を付けると1600kcal以下、塩分8g以下となります。

※食事療法として利用する場合は事前に主治医にご相談ください。
※副食セットの場合、ご飯と味噌汁はつきません。
 

たんぱく60g調整食

たんぱく60g調整食

たんぱく60g調整食は、透析治療中の方にオススメです。タンパク質や塩分に制限があり、カリウムやリン、水分にも配慮が必要な方向けのメニューです。1日1800kcal、タンパク質60g、塩分6g未満、カリウム低減調理でコントロールしております。栄養価基準とメニュー表の栄養価は調理前の数値です。低減調理法により、実際のお食事ではカリウムとリンは表示数値より2~3割程度減ります。

※フルセットはご飯のみ付きます。
 

たんぱく40g調整食

たんぱく40g調整食

たんぱく40g調整食は、腎臓病の方にオススメです。タンパク質や塩分に制限があり、カリウムやリンにも配慮が必要な方向けのメニューです。1日1800kcal、タンパク質40g、塩分6g未満、カリウム低減調理でコントロールしております。栄養価基準とメニュー表の栄養価は調理前の数値です。低減調理法により、実際のお食事ではカリウムとリンは表示数値より2~3割程度減少します。

※フルセットはご飯のみ付きます。

シニア向けスウィーツ


スウィーツは全て手作り。大満足の50種類。
午後の時間に、いつもより素敵な笑顔が零れます。是非、一度ご賞味ください。

 
 

 

料金目安

本州

四国

※北海道、九州に関しましては別途ご相談ください。